Рецепт Салат Д2 летний + базилик и кинза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Д2 летний + базилик и кинза

Огурец парниковый	150 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Перец сладкий зеленый	80 г
Петрушка свежая	25 г
Укроп	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Базилик, свежий	15 г
Куркума, молотая	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Оливковое масло	20 г
Кунжут	10 г
Редис	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Д2 летний + базилик и кинза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.8 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2193 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	3.1%	4222 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	12.8%	1018 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	2.9%	4563 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	12.4%	1053 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	4.8%	2690 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.2 мкг	900 мкг	18%	23.4%	555 г
альфа Каротин	1.268 мкг	~
бета Каротин	1.086 мг	5 мг	21.7%	28.3%	460 г
бета Криптоксантин	8.129 мкг	~
Ликопин	0.211 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	211.406 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	5.6%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	4.2%	3103 г
Витамин В4, холин	6.82 мг	500 мг	1.4%	1.8%	7331 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	4.7%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	7.2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	16.924 мкг	400 мкг	4.2%	5.5%	2364 г
Витамин C, аскорбиновая	46.47 мг	90 мг	51.6%	67.2%	194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.091 мг	15 мг	7.3%	9.5%	1375 г
гамма Токоферол	0.09 мг	~
Витамин Н, биотин	0.364 мкг	50 мкг	0.7%	0.9%	13736 г
Витамин К, филлохинон	125.1 мкг	120 мкг	104.3%	135.8%	96 г
Витамин РР, НЭ	0.798 мг	20 мг	4%	5.2%	2506 г
Ниацин	0.422 мг	~
Бетаин	0.312 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.84 мг	2500 мг	12.1%	15.8%	826 г
Кальций, Ca	81.97 мг	1000 мг	8.2%	10.7%	1220 г
Кремний, Si	24.793 мг	30 мг	82.6%	107.6%	121 г
Магний, Mg	34.24 мг	400 мг	8.6%	11.2%	1168 г
Натрий, Na	259.32 мг	1300 мг	19.9%	25.9%	501 г
Сера, S	18.92 мг	1000 мг	1.9%	2.5%	5285 г
Фосфор, P	57.5 мг	800 мг	7.2%	9.4%	1391 г
Хлор, Cl	411.42 мг	2300 мг	17.9%	23.3%	559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	215.2 мкг	~
Бор, B	34 мкг	~
Ванадий, V	10.75 мкг	~
Железо, Fe	2.355 мг	18 мг	13.1%	17.1%	764 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	1.6%	8475 г
Кобальт, Co	2.718 мкг	10 мкг	27.2%	35.4%	368 г
Литий, Li	9.926 мкг	~
Марганец, Mn	0.7851 мг	2 мг	39.3%	51.2%	255 г
Медь, Cu	166.97 мкг	1000 мкг	16.7%	21.7%	599 г
Молибден, Mo	3.818 мкг	70 мкг	5.5%	7.2%	1833 г
Никель, Ni	8.13 мкг	~
Рубидий, Rb	35.2 мкг	~
Селен, Se	1.273 мкг	55 мкг	2.3%	3%	4321 г
Стронций, Sr	4.92 мкг	~
Титан, Ti	0.12 мкг	~
Фтор, F	20.44 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	19569 г
Хром, Cr	4.37 мкг	50 мкг	8.7%	11.3%	1144 г
Цинк, Zn	0.653 мг	12 мг	5.4%	7%	1838 г
Цирконий, Zr	1.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.345 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.296 г	~
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.141 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	27.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.131 мг	~
Стигмастерол	0.095 мг	~
бета Ситостерол	8.732 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.645 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.156 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.27 г	min 16.8 г	19.5%	25.4%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.175 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.013 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.947 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Д2 летний + базилик и кинза составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.8 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	84.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ Д2 ЛЕТНИЙ + БАЗИЛИК И КИНЗА

Салат Д2 летний + базилик и кинза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 51,6 %, витамином K - 104,3 %, калием - 12,1 %, кремнием - 82,6 %, хлором - 17,9 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 39,3 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Салат Д2 летний + базилик и кинза

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Д2 летний + базилик и кинза, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Д2 летний + базилик и кинза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Курица в лимонном перце

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе