Рецепт Суп уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп уха

Картофель 370 г
Pirinač 100 г
Морковь 15 г
Вода 2000 г
Форель радужная, разведенная на ферме 65 г
Сливки 20% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп уха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.2% 3294 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6% 3982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.7% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 3.6% 6767 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.385 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 28881 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 8.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 7.5% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 9.2% 2660 г
Витамин D3, холекальциферол 0.376 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.2% 21127 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3798 мг 20 мг 1.9% 4.6% 5266 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.42 мг 2500 мг 3.5% 8.5% 2893 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 18657 г
Кремний, Si 6.864 мг 30 мг 22.9% 55.3% 437 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 2.9% 8658 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 49057 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 2.4% 10225 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 4.1% 5970 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 1% 25082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 20.59 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 1.7% 13534 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 16.4% 1462 г
Литий, Li 10.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 3.1% 7874 г
Медь, Cu 20.8 мкг 1000 мкг 2.1% 5.1% 4808 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 8.2% 2980 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 9259 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 77.06 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5191 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 6.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.0613 мг 12 мг 0.5% 1.2% 19576 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп уха составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП УХА

Суп уха богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,9 %

Чем полезен Суп уха

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп уха, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги