Рецепт Рулет с маскарпоне и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с маскарпоне и ягодами

Яйцо куриное (Запекание) 162 г
Сахар песок 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Стевия [NovaSweet] 5 г
Пищевая сода 0.3 г
Лимонный сок, необработанный 0.5 г
Ванильный экстракт, искуственный 0.3 г
Маскарпоне [Casarelli] 150 г
Голубика (Мытьё, нарезка) 250 г
Желе Клубника [Jolino] 45 г
Вода 100 г
Морковь (Запекание) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с маскарпоне и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.9% 1854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.6% 700 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6% 883 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 4.5% 1172 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2252 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 45.58 мг 500 мг 9.1% 4.8% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.337 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17116 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин Н, биотин 3.616 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1383 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9401 мг 20 мг 4.7% 2.5% 2127 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.1 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4708 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5841 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3856 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6472 г
Натрий, Na 35.24 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3689 г
Сера, S 36.06 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2773 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3% 1798 г
Хлор, Cl 30.59 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2187 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4747 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 10.3% 514 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Медь, Cu 24.81 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 4031 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2650 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.546 мкг 55 мкг 10.1% 5.3% 992 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17014 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5263 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рулет с маскарпоне и ягодами составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С МАСКАРПОНЕ И ЯГОДАМИ

Рулет с маскарпоне и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Рулет с маскарпоне и ягодами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с маскарпоне и ягодами, калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с маскарпоне и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы