Рецепт Салат помидоры брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры брокколи

Помидор (томат), парниковый 500 г
Брокколи, цветы, сырая 250 г
Масло из Виноградных Косточек [Monini] 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14.6% 1077 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.1% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 9.1% 1714 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 9.9% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 22.355 мкг 400 мкг 5.6% 8.8% 1789 г
Витамин C, аскорбиновая 41.94 мг 90 мг 46.6% 73.4% 215 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 6.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5157 мг 20 мг 2.6% 4.1% 3878 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.35 мг 2500 мг 10.2% 16.1% 979 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 3.1% 4963 г
Кремний, Si 3.778 мг 30 мг 12.6% 19.8% 794 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 3.1% 5083 г
Натрий, Na 17.95 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7242 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5903 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8.5% 1869 г
Хлор, Cl 35.89 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 5.2% 3041 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 59.5% 265 г
Литий, Li 18.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 12.6% 1248 г
Медь, Cu 83.44 мкг 1000 мкг 8.3% 13.1% 1198 г
Молибден, Mo 4.408 мкг 70 мкг 6.3% 9.9% 1588 г
Никель, Ni 8.186 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 1.196 мкг 55 мкг 2.2% 3.5% 4599 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31771 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 9.9% 1587 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4764 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры брокколи составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ БРОККОЛИ

Салат помидоры брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,6 %, кремнием - 12,6 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Салат помидоры брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры брокколи, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты