Рецепт Овсяблин 13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяблин 13

Сметана 15% жирности 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяблин 13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7% 724 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10% 505 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 9.8% 515 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 8.4% 602 г
Витамин В4, холин 165.34 мг 500 мг 33.1% 16.7% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 10.6% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.931 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 6.5% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.304 мкг 10 мкг 13% 6.6% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 2.5% 2013 г
Витамин Н, биотин 16.679 мкг 50 мкг 33.4% 16.8% 300 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1862 мг 20 мг 15.9% 8% 628 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.34 мг 2500 мг 7% 3.5% 1434 г
Кальций, Ca 61.21 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1634 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Натрий, Na 90.97 мг 1300 мг 7% 3.5% 1429 г
Сера, S 126.76 мг 1000 мг 12.7% 6.4% 789 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 12.1% 415 г
Хлор, Cl 122.28 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Железо, Fe 2.252 мг 18 мг 12.5% 6.3% 799 г
Йод, I 14.83 мкг 150 мкг 9.9% 5% 1011 г
Кобальт, Co 6.959 мкг 10 мкг 69.6% 35.1% 144 г
Марганец, Mn 0.808 мг 2 мг 40.4% 20.4% 248 г
Медь, Cu 146.31 мкг 1000 мкг 14.6% 7.4% 683 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 3.3% 1538 г
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 24.059 мкг 55 мкг 43.7% 22% 229 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 45.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8875 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1812 г
Цинк, Zn 1.3541 мг 12 мг 11.3% 5.7% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.489 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.3 г min 16.8 г 25.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.366 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяблин 13 составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯБЛИН 13

Овсяблин 13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 33,1 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином D - 13 %, витамином H - 33,4 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 24,1 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 69,6 %, марганцем - 40,4 %, медью - 14,6 %, селеном - 43,7 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Овсяблин 13

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяблин 13, калорийность 198,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяблин 13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы