Рецепт Овощное рагу с болами из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с болами из индейки

Фасоль стручковая (Варка без слива) 165 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Бульон куриный 480 г
Кабачок (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Морковь (Пассерование) 85 г
Фарш из Индейки [Мясновъ] 385 г
Перец душистый, молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с болами из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.1% 905 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.4% 1191 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 3.8% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 18.9% 533 г
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 20.3% 495 г
Лютеин + Зеаксантин 0.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 2% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.691 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3421 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 9.4% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2645 мг 20 мг 6.3% 6.3% 1582 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.73 мг 2500 мг 8.5% 8.5% 1181 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4760 г
Кремний, Si 11.713 мг 30 мг 39% 39.2% 256 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2890 г
Натрий, Na 245.94 мг 1300 мг 18.9% 19% 529 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4110 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 4.6% 2198 г
Хлор, Cl 290.25 мг 2300 мг 12.6% 12.7% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 26.42 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 13.5% 744 г
Литий, Li 9.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1925 г
Медь, Cu 71.26 мкг 1000 мкг 7.1% 7.1% 1403 г
Молибден, Mo 3.335 мкг 70 мкг 4.8% 4.8% 2099 г
Никель, Ni 1.432 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 1.174 мкг 55 мкг 2.1% 2.1% 4685 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29028 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4410 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
бета Ситостерол 0.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с болами из индейки составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С БОЛАМИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Овощное рагу с болами из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,2 %, кремнием - 39 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Овощное рагу с болами из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с болами из индейки, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с болами из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты