Рецепт Салат из рыжиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из рыжиков

Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 86 г
Рыжик 430 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыжиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.7% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.2% 2240 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26% 870 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.6% 2640 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 10% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 20.8% 1091 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.506 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 26560 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 16.7% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 12.9% 1750 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34722 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1424 мг 20 мг 0.7% 1.6% 14045 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.54 мг 2500 мг 11.3% 25.6% 888 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7262 г
Кремний, Si 0.856 мг 30 мг 2.9% 6.6% 3505 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 5.2% 4301 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22375 г
Сера, S 11.81 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8467 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 12.4% 1806 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 49251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 2.319 мг 18 мг 12.9% 29.2% 776 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 22059 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 22.6% 1000 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3650 г
Медь, Cu 16.49 мкг 1000 мкг 1.6% 3.6% 6064 г
Молибден, Mo 0.567 мкг 70 мкг 0.8% 1.8% 12346 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13854 г
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77973 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.1587 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 52.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~

Энергетическая ценность Салат из рыжиков составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЫЖИКОВ

Салат из рыжиков богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, железом - 12,9 %

Чем полезен Салат из рыжиков

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из рыжиков, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из рыжиков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы