Рецепт Салат Кубанский на майонезе 25%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Кубанский на майонезе 25%

Картофель отварной по 1-206 125 г
Сыр легкий м.д.ж. в сух.веществе 25% 65 г
Чеснок 2.5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 56 г
Помидор (томат), грунтовый 105 г
Майонез 25% жирности 63 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 0 г
Способ приготовления

Майонеза в салате 15% от общего веса салата Если делать на майонезах 67% и 20%, то соотношение будет такое: -основные ингридиенты - 85% (354гр) -майонез 67% - 1% (4гр) -маонез 20% - 14% (59гр)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кубанский на майонезе 25%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8% 1000 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.4% 767 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.6% 3085 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 8.6% 938 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2146 г
бета Криптоксантин 0.453 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.2% 1295 г
Витамин В4, холин 43.59 мг 500 мг 8.7% 7% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 7.1% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.754 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4569 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6.1% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 9.6% 834 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 3.5% 2276 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 2.942 мг ~
дельта Токоферол 0.731 мг ~
Витамин Н, биотин 3.327 мкг 50 мкг 6.7% 5.4% 1503 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7.4% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.9225 мг 20 мг 9.6% 7.7% 1040 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.09 мг 2500 мг 10.4% 8.4% 958 г
Кальций, Ca 169 мг 1000 мг 16.9% 13.6% 592 г
Кремний, Si 1.526 мг 30 мг 5.1% 4.1% 1966 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1957 г
Натрий, Na 319.67 мг 1300 мг 24.6% 19.8% 407 г
Сера, S 77.82 мг 1000 мг 7.8% 6.3% 1285 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 16.5% 489 г
Хлор, Cl 213.1 мг 2300 мг 9.3% 7.5% 1079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1925 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4587 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 23.5% 342 г
Литий, Li 7.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 4% 2012 г
Медь, Cu 100.76 мкг 1000 мкг 10.1% 8.1% 992 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 3.1% 2565 г
Никель, Ni 3.375 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 7.217 мкг 55 мкг 13.1% 10.5% 762 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31873 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.7901 мг 12 мг 6.6% 5.3% 1519 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.76 мг max 300 мг
Кампестерол 2.871 мг ~
Стигмастерол 3.173 мг ~
бета Ситостерол 7.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.202 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.773 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.715 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.229 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат Кубанский на майонезе 25% составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУБАНСКИЙ НА МАЙОНЕЗЕ 25%

Салат Кубанский на майонезе 25% богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат Кубанский на майонезе 25%

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Кубанский на майонезе 25%, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кубанский на майонезе 25%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты