Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Авокадо 40 г
Салат (латук) 5 г
Огурец парниковый 20 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Творожный Сыр с Зеленью [Danville] 30 г
курица жаренная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.3% 673 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.4% 491 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.9% 2959 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 7.3% 766 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 2.909 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5263 г
бета Криптоксантин 3.394 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.5% 865 г
Витамин В4, холин 121.73 мг 500 мг 24.3% 13.6% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 10.6% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 7.6% 735 г
Витамин В9, фолаты 18.068 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 7.1% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 4.3% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1763 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.691 мкг 50 мкг 21.4% 11.9% 468 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 5.5442 мг 20 мг 27.7% 15.5% 361 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.21 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1207 г
Кальций, Ca 30.94 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3232 г
Кремний, Si 4.058 мг 30 мг 13.5% 7.5% 739 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.2% 2500 г
Натрий, Na 112.51 мг 1300 мг 8.7% 4.9% 1155 г
Сера, S 134.93 мг 1000 мг 13.5% 7.5% 741 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 9.5% 586 г
Хлор, Cl 173.28 мг 2300 мг 7.5% 4.2% 1327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1620 г
Кобальт, Co 8.342 мкг 10 мкг 83.4% 46.6% 120 г
Литий, Li 2.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1289 г
Медь, Cu 106.53 мкг 1000 мкг 10.7% 6% 939 г
Молибден, Mo 4.466 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1567 г
Никель, Ni 1.061 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 11.148 мкг 55 мкг 20.3% 11.3% 493 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 65.8 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6079 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 5.8% 958 г
Цинк, Zn 1.2777 мг 12 мг 10.6% 5.9% 939 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.606 мг ~
Стигмастерол 0.242 мг ~
бета Ситостерол 9.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.061 г min 16.8 г 18.2% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ

Сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 27,7 %, кремнием - 13,5 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 83,4 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Сэндвич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги