Рецепт Салат из свежих овощей .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей .

Помидор (томат), грунтовый	0 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Огурец грунтовый	0 г
Огурец парниковый	65 г
Огурец соленый	0 г
Огурцы маринованные, сладкие	0 г
Перец сладкий красный	0 г
Перец сладкий зеленый	0 г
Зеленый горошек,GLOBU]S	0 г
Сельдерей	0 г
Репа	0 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	0 г
Яблоко	0 г
Пекинская капуста	0 г
Салат листовой.Global Village	0 г
Салат масляный свежий	0 г
Айсберг (салат кочанный)	0 г
Лук зеленый (перо)	6 г
Лук репчатый	0 г
Лук репчатый, сушеный	0 г
Укроп	3 г
Петрушка свежая	0 г
Базилик, свежий	0 г
Кунжут	0 г
Подсолнечник, семечки	3 г
Тыквенные семечки, сушеные	5 г
Яйцо перепелиное сваренное вкрутую	0 г
Яйцо куриное, сваренное вкрутую	0 г
Сливки 36% жирности	0 г
Сметана 15% из топленого молока, Простоквашино	0 г
Сметана 15% жирности	0 г
Сметана 20%	0 г
Йогурт натуральный греческий 4%, Зеленая линия	0 г
Йогурт "Греческий ТЕОС" 2,0%	0 г
Йогурт домашний	0 г
Творог обезжиренный, Станция молочная	0 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero	9 г
Льняное масло холодного отжима	0 г
Оливковое масло	0 г
"Майонез" из авокадо	0 г
Горчица французская	0 г
Соус сладкий чили,HEINZ	0 г
Мёд натуральный разнотравье, Мастер меда	3 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Чесночная соль	1 г
Сахар песок	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.1 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1402 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.7%	3167 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	15.7%	533 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.7%	4660 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.7%	2222 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	2.9%	2841 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.7 мкг	900 мкг	6.2%	5.2%	1616 г
альфа Каротин	0.04 мкг	~
бета Каротин	0.335 мг	5 мг	6.7%	5.6%	1493 г
бета Криптоксантин	0.04 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.96 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	4.6%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	1.6%	5143 г
Витамин В4, холин	7.53 мг	500 мг	1.5%	1.2%	6640 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	3.3%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.9%	2857 г
Витамин В9, фолаты	11.364 мкг	400 мкг	2.8%	2.3%	3520 г
Витамин C, аскорбиновая	12.4 мг	90 мг	13.8%	11.5%	726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.857 мг	15 мг	25.7%	21.4%	389 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.404 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.708 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	7062 г
Витамин К, филлохинон	20.2 мкг	120 мкг	16.8%	14%	594 г
Витамин РР, НЭ	0.9136 мг	20 мг	4.6%	3.8%	2189 г
Ниацин	0.497 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.01 мг	2500 мг	9.2%	7.7%	1092 г
Кальций, Ca	34.25 мг	1000 мг	3.4%	2.8%	2920 г
Кремний, Si	29.474 мг	30 мг	98.2%	81.8%	102 г
Магний, Mg	41.3 мг	400 мг	10.3%	8.6%	969 г
Натрий, Na	270.96 мг	1300 мг	20.8%	17.3%	480 г
Сера, S	14.51 мг	1000 мг	1.5%	1.2%	6892 г
Фосфор, P	90.2 мг	800 мг	11.3%	9.4%	887 г
Хлор, Cl	429.76 мг	2300 мг	18.7%	15.6%	535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	285.4 мкг	~
Бор, B	41.8 мкг	~
Ванадий, V	2.89 мкг	~
Железо, Fe	0.987 мг	18 мг	5.5%	4.6%	1824 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	18072 г
Кобальт, Co	2.617 мкг	10 мкг	26.2%	21.8%	382 г
Литий, Li	7.47 мкг	~
Марганец, Mn	0.3459 мг	2 мг	17.3%	14.4%	578 г
Медь, Cu	154.54 мкг	1000 мкг	15.5%	12.9%	647 г
Молибден, Mo	4.438 мкг	70 мкг	6.3%	5.2%	1577 г
Никель, Ni	6.851 мкг	~
Рубидий, Rb	59.4 мкг	~
Селен, Se	2.008 мкг	55 мкг	3.7%	3.1%	2739 г
Стронций, Sr	3.77 мкг	~
Титан, Ti	0.67 мкг	~
Фтор, F	11.47 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34874 г
Хром, Cr	2.85 мкг	50 мкг	5.7%	4.7%	1754 г
Цинк, Zn	0.626 мг	12 мг	5.2%	4.3%	1917 г
Цирконий, Zr	5.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.323 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аргинин*	0.257 г	~
Валин	0.089 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.315 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.161 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.346 г	~
Пролин	0.081 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.634 г	от 4.7 до 16.8 г	34.8%	29%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.516 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.291 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.95 г	min 16.8 г	5.7%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.945 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.644 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.605 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.592 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.827 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей . составляет 120,1 кКал.

Порция = 125 гр (150.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.1 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ .

Салат из свежих овощей . богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином E - 25,7 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 98,2 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 17,3 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Салат из свежих овощей .

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей ., калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей ., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Куриные окорочка с рисом в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе