Рецепт Кабачки тушеные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с овощами

Кабачок (Тушение) 600 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.8% 1931 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.9% 3911 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15% 1250 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.1% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 15.6% 1203 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 16.9% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 3.8% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 12.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.427 мкг 400 мкг 1.9% 3.6% 5386 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 40.5% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 18.4% 1022 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7225 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7695 мг 20 мг 3.8% 7.1% 2599 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.02 мг 2500 мг 10.8% 20.3% 926 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 3.8% 5048 г
Кремний, Si 25.205 мг 30 мг 84% 157.6% 119 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 6.2% 3010 г
Натрий, Na 101.89 мг 1300 мг 7.8% 14.6% 1276 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8013 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 5.3% 3524 г
Хлор, Cl 171.65 мг 2300 мг 7.5% 14.1% 1340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 6.6% 2821 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 56.8% 330 г
Литий, Li 16.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 14.6% 1278 г
Медь, Cu 80.48 мкг 1000 мкг 8% 15% 1243 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 11.4% 1642 г
Никель, Ni 4.673 мкг ~
Рубидий, Rb 105.3 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20913 г
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33278 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 10.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.3752 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3198 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 63.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.662 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.529 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с овощами составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ

Кабачки тушеные с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, кремнием - 84 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Кабачки тушеные с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с овощами, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги