Рецепт Риет из криля с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет из криля с творогом

Мясо криля 83 г
Творог мягкий 5,5 155 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из криля с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 17.2% 691 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.6% 1556 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.8% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4455 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 11.1% 1065 г
Витамин В4, холин 27.43 мг 500 мг 5.5% 6.5% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 25.336 мкг 400 мкг 6.3% 7.5% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 32% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.4% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24590 г
Витамин Н, биотин 4.656 мкг 50 мкг 9.3% 11% 1074 г
Витамин РР, НЭ 2.5195 мг 20 мг 12.6% 14.9% 794 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 1.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.02 мг 2500 мг 7.2% 8.5% 1381 г
Кальций, Ca 123.43 мг 1000 мг 12.3% 14.6% 810 г
Магний, Mg 29.96 мг 400 мг 7.5% 8.9% 1335 г
Натрий, Na 389.83 мг 1300 мг 30% 35.5% 333 г
Сера, S 199.42 мг 1000 мг 19.9% 23.6% 501 г
Фосфор, P 214.8 мг 800 мг 26.9% 31.8% 372 г
Хлор, Cl 70.45 мг 2300 мг 3.1% 3.7% 3265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3586 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 4.4% 2722 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 14.6% 816 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2628 г
Медь, Cu 167.58 мкг 1000 мкг 16.8% 19.9% 597 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 7.9% 1484 г
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Селен, Se 18.409 мкг 55 мкг 33.5% 39.6% 299 г
Стронций, Sr 10.42 мкг ~
Фтор, F 19.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3% 4065 г
Цинк, Zn 0.7142 мг 12 мг 6% 7.1% 1680 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Риет из криля с творогом составляет 84,5 кКал.

  • Порция = 63 гр (53.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ИЗ КРИЛЯ С ТВОРОГОМ

Риет из криля с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 26,9 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 16,8 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Риет из криля с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риет из криля с творогом, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет из криля с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы