Рецепт Рагу курица с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу курица с кабачком

Кабачок (Тушение) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 189 г
Морковь (Тушение) 95 г
Перец сладкий красный (Тушение) 41 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 320 г
Лук репчатый (Тушение) 145 г
Подсолнечное масло 21 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу курица с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 13.5% 1169 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.7% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.8 мкг 900 мкг 19.8% 31% 506 г
бета Каротин 1.057 мг 5 мг 21.1% 33% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 26.18 мг 500 мг 5.2% 8.1% 1910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 14.4% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 19.9% 787 г
Витамин В9, фолаты 5.908 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6770 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 13.3% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 11.6% 1357 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10460 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.3529 мг 20 мг 11.8% 18.5% 850 г
Ниацин 3.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.6 мг 2500 мг 9.6% 15% 1043 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6017 г
Кремний, Si 14.843 мг 30 мг 49.5% 77.5% 202 г
Магний, Mg 32.18 мг 400 мг 8% 12.5% 1243 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7104 г
Сера, S 65 мг 1000 мг 6.5% 10.2% 1538 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 11.6% 1349 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 6.7% 2332 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Кобальт, Co 4.245 мкг 10 мкг 42.5% 66.5% 236 г
Литий, Li 7.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 8.9% 1756 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 11.6% 1345 г
Молибден, Mo 6.292 мкг 70 мкг 9% 14.1% 1113 г
Никель, Ni 3.193 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 4.473 мкг 55 мкг 8.1% 12.7% 1230 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8386 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 24.9% 631 г
Цинк, Zn 0.5921 мг 12 мг 4.9% 7.7% 2027 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу курица с кабачком составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КУРИЦА С КАБАЧКОМ

Рагу курица с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 42,5 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Рагу курица с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу курица с кабачком, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу курица с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты