Рецепт Кабачки жареные в муке без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные в муке без масла

Кабачок (Жарка) 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные в муке без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4% 2375 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 9.4% 1009 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.9% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 23.06 мг 500 мг 4.6% 4.4% 2168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.952 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2867 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 9.1% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5348 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.3904 мг 20 мг 7% 6.6% 1438 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.47 мг 2500 мг 11.5% 10.9% 870 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 2% 4688 г
Кремний, Si 33.855 мг 30 мг 112.9% 107.2% 89 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2869 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44218 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5928 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 4% 2395 г
Хлор, Cl 4.82 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.8% 2525 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 14.7% 644 г
Марганец, Mn 0.2623 мг 2 мг 13.1% 12.4% 762 г
Медь, Cu 74.87 мкг 1000 мкг 7.5% 7.1% 1336 г
Молибден, Mo 5.863 мкг 70 мкг 8.4% 8% 1194 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 1.658 мкг 55 мкг 3% 2.8% 3317 г
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39487 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные в муке без масла составляет 105,3 кКал.

  • Порция = 7 гр (7.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В МУКЕ БЕЗ МАСЛА

Кабачки жареные в муке без масла богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, кремнием - 112,9 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Кабачки жареные в муке без масла

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные в муке без масла, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные в муке без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы