Рецепт Маш с морковью и луком 23.7.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маш с морковью и луком 23.7.22

Маш (бобы мунг) (Варка) 150 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Морковь (Варка без слива) 125 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Карри, порошок 8 г
Оливковое масло 6 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш с морковью и луком 23.7.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.5% 1520 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.3% 2047 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 23.3% 556 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.4% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.3 мкг 900 мкг 32.6% 42.2% 307 г
бета Каротин 1.864 мг 5 мг 37.3% 48.3% 268 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин В4, холин 21.79 мг 500 мг 4.4% 5.7% 2295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 9.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.921 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3096 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 4% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 4.8% 2698 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.6359 мг 20 мг 3.2% 4.1% 3145 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.8 мг 2500 мг 10.9% 14.1% 920 г
Кальций, Ca 58.09 мг 1000 мг 5.8% 7.5% 1721 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 13% 1000 г
Магний, Mg 45.38 мг 400 мг 11.3% 14.6% 881 г
Натрий, Na 13.37 мг 1300 мг 1% 1.3% 9723 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 7.6% 1704 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 14.8% 874 г
Хлор, Cl 14.79 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 11.5% 1121 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14423 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 15.9% 814 г
Литий, Li 0.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.3295 мг 2 мг 16.5% 21.4% 607 г
Медь, Cu 225.54 мкг 1000 мкг 22.6% 29.3% 443 г
Молибден, Mo 1.948 мкг 70 мкг 2.8% 3.6% 3593 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 1.764 мкг 55 мкг 3.2% 4.1% 3118 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45147 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.7848 мг 12 мг 6.5% 8.4% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Маш с морковью и луком 23.7.22 составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ 23.7.22

Маш с морковью и луком 23.7.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 37,3 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 16,5 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Маш с морковью и луком 23.7.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маш с морковью и луком 23.7.22, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маш с морковью и луком 23.7.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты