Рецепт Салат слоеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат слоеный

Яйцо куриное вареное вкрутую 195 г
Огурец грунтовый 50 г
Морковь 50 г
Крабовые палочки охлаждённые 100 г
Жареное куриное филе 50 г
Майонез провансаль 67% тм "ряба", 800 мл 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.7% 505 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.6% 3712 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 1.9% 3015 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 9.4% 625 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 351.212 мкг ~
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 9.9% 590 г
бета Криптоксантин 3.939 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.9% 849 г
Витамин В4, холин 117.23 мг 500 мг 23.4% 13.8% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 7.1% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 19.657 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2035 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 8.6% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 5.1% 1153 г
Витамин D3, холекальциферол 0.867 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3106 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.1548 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12920 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.2 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2599 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3945 г
Кремний, Si 5.354 мг 30 мг 17.8% 10.5% 560 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6088 г
Натрий, Na 56.63 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2296 г
Сера, S 51.15 мг 1000 мг 5.1% 3% 1955 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 5.5% 1060 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9901 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4662 г
Медь, Cu 19.77 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 5058 г
Молибден, Mo 0.101 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 69307 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 12.174 мкг 55 мкг 22.1% 13% 452 г
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101781 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.4596 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат слоеный составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ

Салат слоеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 14,6 %, кремнием - 17,8 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Салат слоеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат слоеный, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги