Рецепт Греча с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с тушенкой

Свинина тушеная, консервы 350 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 850 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.5% 1086 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.5% 571 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.5% 1724 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.8% 769 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.371 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.2% 5068 г
Витамин РР, НЭ 3.1424 мг 20 мг 15.7% 9.4% 636 г
Ниацин 1.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.58 мг 2500 мг 8% 4.8% 1246 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9506 г
Кремний, Si 18.656 мг 30 мг 62.2% 37.4% 161 г
Магний, Mg 51.33 мг 400 мг 12.8% 7.7% 779 г
Натрий, Na 124.41 мг 1300 мг 9.6% 5.8% 1045 г
Сера, S 62.57 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1598 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 8.4% 714 г
Хлор, Cl 8.43 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 6.6% 918 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 4.3% 1401 г
Марганец, Mn 0.3603 мг 2 мг 18% 10.8% 555 г
Медь, Cu 147.76 мкг 1000 мкг 14.8% 8.9% 677 г
Молибден, Mo 7.987 мкг 70 мкг 11.4% 6.9% 876 г
Никель, Ni 2.326 мкг ~
Селен, Se 1.911 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2878 г
Титан, Ti 7.6 мкг ~
Фтор, F 64.14 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6236 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча с тушенкой составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ТУШЕНКОЙ

Греча с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,7 %, кремнием - 62,2 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 14 %, марганцем - 18 %, медью - 14,8 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Греча с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с тушенкой, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты