Рецепт Зеленый салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с кукурузой

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 440 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 99 г
Капуста белокочанная (Пассерование) 200 г
Молочная кукуруза без сахара 290 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.8% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.6% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.2% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.5% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 9% 2601 г
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 10.2% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4865 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.836 мкг 400 мкг 2.2% 5.2% 4527 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 21.9% 1084 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 2.4% 10504 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 67.9% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.3734 мг 20 мг 1.9% 4.5% 5356 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.26 мг 2500 мг 5.8% 13.8% 1721 г
Кальций, Ca 29.64 мг 1000 мг 3% 7.1% 3374 г
Кремний, Si 35.188 мг 30 мг 117.3% 279.3% 85 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 8.1% 2935 г
Натрий, Na 204.81 мг 1300 мг 15.8% 37.6% 635 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7764 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 8.6% 2768 г
Хлор, Cl 328.58 мг 2300 мг 14.3% 34% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 17.21 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 6.2% 3863 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 3.8% 6073 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 36.4% 652 г
Литий, Li 4.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 17.4% 1367 г
Медь, Cu 73.65 мкг 1000 мкг 7.4% 17.6% 1358 г
Молибден, Mo 3.907 мкг 70 мкг 5.6% 13.3% 1792 г
Никель, Ni 3.486 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22449 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32051 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 19% 1253 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 4% 5775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.411 г min 16.8 г 8.4% 20%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.8%

Энергетическая ценность Зеленый салат с кукурузой составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Зеленый салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,5 %, кремнием - 117,3 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Зеленый салат с кукурузой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат с кукурузой, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги