Рецепт Помидор и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор и огурец

Помидор (томат), грунтовый 600 г
Огурец грунтовый 300 г
Скир исландский 1,5% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.9% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.6% 1818 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 15% 2473 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 33.7% 1108 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 36.7% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.1% 5143 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 4.1% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 16.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 13.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.647 мкг 400 мкг 1.9% 7.1% 5231 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 73.4% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 10.9% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 7.1% 5149 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 29.6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 9.4% 4000 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.06 мг 2500 мг 8.5% 31.8% 1179 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6667 г
Кремний, Si 19.118 мг 30 мг 63.7% 238.6% 157 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 15% 2519 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 31553 г
Сера, S 8.97 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11148 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 13.1% 2899 г
Хлор, Cl 40.88 мг 2300 мг 1.8% 6.7% 5626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 14.6% 2550 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 5.2% 7282 г
Кобальт, Co 3.824 мкг 10 мкг 38.2% 143.1% 262 г
Литий, Li 17.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 25.5% 1478 г
Медь, Cu 94.12 мкг 1000 мкг 9.4% 35.2% 1062 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 23.6% 1587 г
Никель, Ni 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16975 г
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 23866 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 35.2% 1062 г
Цинк, Zn 0.1809 мг 12 мг 1.5% 5.6% 6633 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%

Энергетическая ценность Помидор и огурец составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР И ОГУРЕЦ

Помидор и огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, кремнием - 63,7 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Помидор и огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор и огурец, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги