Рецепт Кутабы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутабы с творогом

творог пластовой обезжиренный	180 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Петрушка свежая	40 г
Сыр СУЛУГУНИ Копчёный [Denmax]	50 г
Лаваш Армянский по-Деревенски Бездрожжевой [ВкусВилл]	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутабы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1059 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	11.3%	559 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	3.7%	1697 г
Углеводы	18.5 г	219 г	8.4%	5.3%	1184 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	61.6 г	2273 г	2.7%	1.7%	3690 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.9 мкг	900 мкг	12%	7.5%	834 г
альфа Каротин	0.9 мкг	~
бета Каротин	0.668 мг	5 мг	13.4%	8.4%	749 г
бета Криптоксантин	5.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.625 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.1%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	4.3%	1475 г
Витамин В4, холин	20.95 мг	500 мг	4.2%	2.6%	2387 г
Витамин В5, пантотеновая	0.114 мг	5 мг	2.3%	1.4%	4386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	3.4%	1869 г
Витамин В9, фолаты	30.55 мкг	400 мкг	7.6%	4.8%	1309 г
Витамин В12, кобаламин	0.594 мкг	3 мкг	19.8%	12.5%	505 г
Витамин C, аскорбиновая	15.9 мг	90 мг	17.7%	11.1%	566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.243 мг	15 мг	1.6%	1%	6173 г
Витамин Н, биотин	3.46 мкг	50 мкг	6.9%	4.3%	1445 г
Витамин К, филлохинон	171.8 мкг	120 мкг	143.2%	90.1%	70 г
Витамин РР, НЭ	1.9879 мг	20 мг	9.9%	6.2%	1006 г
Ниацин	0.25 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.68 мг	2500 мг	5.8%	3.6%	1716 г
Кальций, Ca	80.18 мг	1000 мг	8%	5%	1247 г
Кремний, Si	1.5 мг	30 мг	5%	3.1%	2000 г
Магний, Mg	19.95 мг	400 мг	5%	3.1%	2005 г
Натрий, Na	24.35 мг	1300 мг	1.9%	1.2%	5339 г
Сера, S	102.5 мг	1000 мг	10.3%	6.5%	976 г
Фосфор, P	95.8 мг	800 мг	12%	7.5%	835 г
Хлор, Cl	67.75 мг	2300 мг	2.9%	1.8%	3395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65 мкг	~
Бор, B	7.5 мкг	~
Ванадий, V	2.45 мкг	~
Железо, Fe	0.369 мг	18 мг	2.1%	1.3%	4878 г
Йод, I	4.48 мкг	150 мкг	3%	1.9%	3348 г
Кобальт, Co	1.31 мкг	10 мкг	13.1%	8.2%	763 г
Литий, Li	2.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.0303 мг	2 мг	1.5%	0.9%	6601 г
Медь, Cu	47.53 мкг	1000 мкг	4.8%	3%	2104 г
Молибден, Mo	4.025 мкг	70 мкг	5.8%	3.6%	1739 г
Никель, Ni	1 мкг	~
Олово, Sn	5.85 мкг	~
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	13.533 мкг	55 мкг	24.6%	15.5%	406 г
Стронций, Sr	9.87 мкг	~
Фтор, F	37.4 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	10695 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	1.9%	3333 г
Цинк, Zn	0.2833 мг	12 мг	2.4%	1.5%	4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.12 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.456 г	~
Аргинин*	0.365 г	~
Валин	0.445 г	~
Гистидин*	0.252 г	~
Изолейцин	0.45 г	~
Лейцин	0.833 г	~
Лизин	0.653 г	~
Метионин	0.216 г	~
Метионин + Цистеин	0.261 г	~
Треонин	0.36 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.418 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.837 г	~
Заменимые аминокислоты	4.622 г	~
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.45 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	1.485 г	~
Пролин	0.923 г	~
Серин	0.369 г	~
Тирозин	0.418 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.125 мг	~
Стигмастерол	0.075 мг	~
бета Ситостерол	0.05 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кутабы с творогом составляет 159 кКал.

Порция = 67 гр (106.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	18.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	61.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУТАБЫ С ТВОРОГОМ

Кутабы с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином C - 17,7 %, витамином K - 143,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Кутабы с творогом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кутабы с творогом, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутабы с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Щи щавелевые, без мяса

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Омлет на пару в формочках

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе