Рецепт Суп сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сырный

Картофель (Варка без слива) 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 300 г
Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Морковь (Тушение) 2 Штука
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Шампиньоны 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.4% 927 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.5% 824 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.2 мкг 900 мкг 24.7% 21.5% 405 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 1.168 мг 5 мг 23.4% 20.4% 428 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 10.2% 857 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 4% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 10.7% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 13.73 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2913 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.6% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 4.9% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6522 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 3.687 мкг 50 мкг 7.4% 6.4% 1356 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.3768 мг 20 мг 16.9% 14.7% 592 г
Ниацин 1.358 мг ~
Бетаин 1.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.99 мг 2500 мг 13.6% 11.8% 737 г
Кальций, Ca 129.51 мг 1000 мг 13% 11.3% 772 г
Кремний, Si 9.583 мг 30 мг 31.9% 27.8% 313 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 5.5% 1577 г
Натрий, Na 306.82 мг 1300 мг 23.6% 20.5% 424 г
Сера, S 81.64 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1225 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 17.8% 487 г
Хлор, Cl 430.3 мг 2300 мг 18.7% 16.3% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.4 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 27.76 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2332 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3341 г
Кобальт, Co 4.393 мкг 10 мкг 43.9% 38.2% 228 г
Литий, Li 9.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1279 г
Медь, Cu 176.45 мкг 1000 мкг 17.6% 15.3% 567 г
Молибден, Mo 4.423 мкг 70 мкг 6.3% 5.5% 1583 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 10.627 мкг 55 мкг 19.3% 16.8% 518 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Титан, Ti 11.12 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24301 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 7.1% 1217 г
Цинк, Zn 1.0387 мг 12 мг 8.7% 7.6% 1155 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.331 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 2.156 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.38 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.59 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный составляет 114,9 кКал.

  • Порция = 259 гр (297.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЫРНЫЙ

Суп сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 13,6 %, кальцием - 13 %, кремнием - 31,9 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 43,9 %, медью - 17,6 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Суп сырный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сырный, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты