Рецепт Овощи с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с омлетом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 40 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, без соли 20 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 40 г
Сельдерей (корень) (Варка со сливом) 20 г
Спаржа (Пассерование) 40 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 20 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.7% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9% 1217 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 428 мкг 900 мкг 47.6% 52.1% 210 г
бета Каротин 2.027 мг 5 мг 40.5% 44.3% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 14.9% 735 г
Витамин В4, холин 111 мг 500 мг 22.2% 24.3% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 14.8% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.495 мкг 400 мкг 4.1% 4.5% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 9.3% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 12.8% 852 г
Витамин D, кальциферол 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 10% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 4.8% 2249 г
Витамин Н, биотин 8.657 мкг 50 мкг 17.3% 18.9% 578 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.327 мг 20 мг 11.6% 12.7% 859 г
Макроэлементы
Калий, K 179.06 мг 2500 мг 7.2% 7.9% 1396 г
Кальций, Ca 49.13 мг 1000 мг 4.9% 5.4% 2035 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1946 г
Натрий, Na 78.2 мг 1300 мг 6% 6.6% 1662 г
Сера, S 76.23 мг 1000 мг 7.6% 8.3% 1312 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 16.5% 663 г
Хлор, Cl 85.46 мг 2300 мг 3.7% 4% 2691 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 13.58 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 9.4% 1169 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 7.3% 1493 г
Кобальт, Co 4.678 мкг 10 мкг 46.8% 51.2% 214 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2043 г
Медь, Cu 70.16 мкг 1000 мкг 7% 7.7% 1425 г
Молибден, Mo 5.727 мкг 70 мкг 8.2% 9% 1222 г
Селен, Se 13.45 мкг 55 мкг 24.5% 26.8% 409 г
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12225 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.7023 мг 12 мг 5.9% 6.5% 1709 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи с омлетом составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ОМЛЕТОМ

Овощи с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,6 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 11,7 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 46,8 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Овощи с омлетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с омлетом, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги