Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Крупа пшено шлифованное 35 г
Крупа рисовая 60 г
Брокколи 100 г
Капуста цветная 150 г
Морковь, желтая 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 9.4% 1273 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.9% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 22% 540 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 13.7% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 8.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2432 г
Витамин В4, холин 21.03 мг 500 мг 4.2% 5% 2378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 10.7% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 15.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 27.321 мкг 400 мкг 6.8% 8.1% 1464 г
Витамин C, аскорбиновая 82.42 мг 90 мг 91.6% 108.9% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6180 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 25.3% 471 г
Витамин РР, НЭ 1.5832 мг 20 мг 7.9% 9.4% 1263 г
Макроэлементы
Калий, K 213.18 мг 2500 мг 8.5% 10.1% 1173 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3534 г
Кремний, Si 11.009 мг 30 мг 36.7% 43.6% 273 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 8.3% 1429 г
Натрий, Na 26.18 мг 1300 мг 2% 2.4% 4966 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9001 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 10.7% 1117 г
Хлор, Cl 19.34 мг 2300 мг 0.8% 1% 11892 г
Микроэлементы
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 18.17 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 7.7% 1538 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7853 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 18.5% 641 г
Марганец, Mn 0.3449 мг 2 мг 17.2% 20.5% 580 г
Медь, Cu 104.86 мкг 1000 мкг 10.5% 12.5% 954 г
Молибден, Mo 5.232 мкг 70 мкг 7.5% 8.9% 1338 г
Селен, Se 2.286 мкг 55 мкг 4.2% 5% 2406 г
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21108 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 4.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.5706 мг 12 мг 4.8% 5.7% 2103 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 91,6 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 36,7 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы