Рецепт Запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачком

Кабачок 602 г
Помидор (томат), грунтовый 173 г
Куриная грудка (филе) 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 15.6% 1652 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.5% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 8.4% 3061 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 8.7% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин В4, холин 21.28 мг 500 мг 4.3% 11% 2350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 18.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 29.2% 881 г
Витамин В9, фолаты 12.597 мкг 400 мкг 3.1% 7.9% 3175 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 40.7% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 4.9% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10395 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.8837 мг 20 мг 9.4% 24% 1062 г
Ниацин 2.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.79 мг 2500 мг 10.3% 26.3% 974 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7337 г
Кремний, Si 20.469 мг 30 мг 68.2% 174.4% 147 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 15.3% 1661 г
Натрий, Na 12.01 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 10824 г
Сера, S 40.33 мг 1000 мг 4% 10.2% 2480 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 13.3% 1928 г
Хлор, Cl 23.61 мг 2300 мг 1% 2.6% 9742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 9.5% 2719 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10714 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 85.7% 299 г
Литий, Li 5.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 13% 1944 г
Медь, Cu 63.62 мкг 1000 мкг 6.4% 16.4% 1572 г
Молибден, Mo 4.838 мкг 70 мкг 6.9% 17.6% 1447 г
Никель, Ni 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 4.064 мкг 55 мкг 7.4% 18.9% 1353 г
Фтор, F 28.56 мкг 4000 мкг 0.7% 1.8% 14006 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 29.4% 871 г
Цинк, Zn 0.4185 мг 12 мг 3.5% 9% 2867 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ

Запеканка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 15,9 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 33,5 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Запеканка с кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачком, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты