Рецепт Кето творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето творог

Творог 9% жирности 180 г
Сметана 20% жирности 80 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.6% 710 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.6% 394 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3238 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 6.2% 862 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин В4, холин 47.12 мг 500 мг 9.4% 5% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.1% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.059 мкг 400 мкг 5.5% 2.9% 1813 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 13.2% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 4.582 мкг 50 мкг 9.2% 4.9% 1091 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3471 мг 20 мг 11.7% 6.3% 852 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.59 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2261 г
Кальций, Ca 127.29 мг 1000 мг 12.7% 6.8% 786 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 2.1% 2509 г
Натрий, Na 38.18 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3405 г
Сера, S 107.06 мг 1000 мг 10.7% 5.7% 934 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 9.7% 553 г
Хлор, Cl 114.35 мг 2300 мг 5% 2.7% 2011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.2% 1667 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1490 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 49.06 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2038 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1089 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 16.071 мкг 55 мкг 29.2% 15.6% 342 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16038 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.722 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.254 г min 16.8 г 25.3% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Кето творог составляет 186,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (317.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ТВОРОГ

Кето творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 18,1 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Кето творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето творог, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты