Рецепт Свинина тушеная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная в мультиварке

Свинина мясная 500 г
Морковь 86 г
Лук репчатый 42 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 464 г
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ" 12 г
Укроп 16 г
Приправа сухая универсальная с овощами, зеленью и специями "Maggi" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.6% 874 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 16.3% 246 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.1% 3552 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213 мкг 900 мкг 23.7% 9.5% 423 г
бета Каротин 1.278 мг 5 мг 25.6% 10.2% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.31 мг 1.5 мг 20.7% 8.3% 484 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1978 г
Витамин В4, холин 44.83 мг 500 мг 9% 3.6% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 4.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 4.206 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9510 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.84 мг 15 мг 12.3% 4.9% 815 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.5162 мг 20 мг 17.6% 7% 569 г
Ниацин 1.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.62 мг 2500 мг 8% 3.2% 1252 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5627 г
Кремний, Si 2.761 мг 30 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 2% 1965 г
Натрий, Na 350.75 мг 1300 мг 27% 10.8% 371 г
Сера, S 133.71 мг 1000 мг 13.4% 5.4% 748 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 5.3% 758 г
Хлор, Cl 520.88 мг 2300 мг 22.6% 9% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 2.6% 1571 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3326 г
Кобальт, Co 5.256 мкг 10 мкг 52.6% 21% 190 г
Литий, Li 0.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2706 г
Медь, Cu 72.87 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1372 г
Молибден, Mo 11.298 мкг 70 мкг 16.1% 6.4% 620 г
Никель, Ni 7.967 мкг ~
Олово, Sn 17.36 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 64706 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 101.14 мкг 4000 мкг 2.5% 1% 3955 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 6.9% 583 г
Цинк, Zn 1.3008 мг 12 мг 10.8% 4.3% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 2.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.727 г min 16.8 г 57.9% 23.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.642 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.363 г от 11.2 до 20.6 г 39% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Свинина тушеная в мультиварке составляет 250,1 кКал.

  • Порция = 108 гр (270.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Свинина тушеная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином B1 - 20,7 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 52,6 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Свинина тушеная в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная в мультиварке, калорийность 250,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы