Рецепт Медово-льняная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медово-льняная паста

Мед пчелиный 130 г
Семена льна 100 г
Льняное масло с добавлением измельченного льняного семени 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-льняная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470.7 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 358 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.1% 1013 г
Жиры 27.6 г 56 г 49.3% 10.5% 203 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 4% 537 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 11.2% 190 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 250.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.637 мг 1.5 мг 42.5% 9% 235 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 0.9% 2338 г
Витамин В4, холин 30.27 мг 500 мг 6.1% 1.3% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 1.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 2.5% 862 г
Витамин В9, фолаты 40.962 мкг 400 мкг 10.2% 2.2% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7463 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 11.525 мг ~
дельта Токоферол 0.228 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3846 мг 20 мг 6.9% 1.5% 1444 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.27 мг 2500 мг 13.4% 2.8% 748 г
Кальций, Ca 106.12 мг 1000 мг 10.6% 2.3% 942 г
Магний, Mg 154 мг 400 мг 38.5% 8.2% 260 г
Натрий, Na 17.23 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7545 г
Сера, S 71.27 мг 1000 мг 7.1% 1.5% 1403 г
Фосфор, P 259 мг 800 мг 32.4% 6.9% 309 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.643 мг 18 мг 14.7% 3.1% 681 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Марганец, Mn 0.9859 мг 2 мг 49.3% 10.5% 203 г
Медь, Cu 506.96 мкг 1000 мкг 50.7% 10.8% 197 г
Селен, Se 9.769 мкг 55 мкг 17.8% 3.8% 563 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Цинк, Zn 1.75 мг 12 мг 14.6% 3.1% 686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.142 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 14.4 г от 0.9 до 3.7 г 389.2% 82.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 18.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 30.231 мг ~
Стигмастерол 7.808 мг ~
бета Ситостерол 61.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.909 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.276 г min 16.8 г 31.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.536 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.809 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 14.42 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.646 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Медово-льняная паста составляет 470,7 кКал.

  • Порция = 20 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 470.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 27.6 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 10.5 г -%
Вода 11.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВО-ЛЬНЯНАЯ ПАСТА

Медово-льняная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 42,5 %, витамином B6 - 11,6 %, калием - 13,4 %, магнием - 38,5 %, фосфором - 32,4 %, железом - 14,7 %, марганцем - 49,3 %, медью - 50,7 %, селеном - 17,8 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Медово-льняная паста

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медово-льняная паста, калорийность 470,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медово-льняная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы