Рецепт Индейка с зелёной фасолью 14.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с зелёной фасолью 14.06.22

Фасоль стручковая	400 г
Подсолнечное масло	35 г
Индейка, грудка, только мясо	775 г
Лук зеленый (перо)	95 г
Томатная паста. Консервы	81 г
Вода	350 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с зелёной фасолью 14.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.9 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2056 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	18.8%	650 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	6.1%	2000 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.1%	11526 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.5%	2222 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.4%	2782 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.4 мкг	900 мкг	5.7%	7%	1751 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.292 мг	5 мг	5.8%	7.1%	1712 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4.2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	8.7%	1417 г
Витамин В4, холин	33.64 мг	500 мг	6.7%	8.2%	1486 г
Витамин В5, пантотеновая	0.448 мг	5 мг	9%	11%	1116 г
Витамин В6, пиридоксин	0.447 мг	2 мг	22.4%	27.4%	447 г
Витамин В9, фолаты	13.859 мкг	400 мкг	3.5%	4.3%	2886 г
Витамин В12, кобаламин	0.287 мкг	3 мкг	9.6%	11.7%	1045 г
Витамин C, аскорбиновая	8.53 мг	90 мг	9.5%	11.6%	1055 г
Витамин D, кальциферол	0.046 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	21739 г
Витамин D3, холекальциферол	0.046 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.107 мг	15 мг	7.4%	9%	1355 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.265 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	18868 г
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	13.7%	896 г
Витамин РР, НЭ	4.8878 мг	20 мг	24.4%	29.8%	409 г
Ниацин	0.225 мг	~
Бетаин	1.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.72 мг	2500 мг	9.1%	11.1%	1098 г
Кальций, Ca	29.94 мг	1000 мг	3%	3.7%	3340 г
Кремний, Si	0.279 мг	30 мг	0.9%	1.1%	10753 г
Магний, Mg	22.61 мг	400 мг	5.7%	7%	1769 г
Натрий, Na	281.15 мг	1300 мг	21.6%	26.4%	462 г
Сера, S	117.2 мг	1000 мг	11.7%	14.3%	853 г
Фосфор, P	107.2 мг	800 мг	13.4%	16.4%	746 г
Хлор, Cl	365.7 мг	2300 мг	15.9%	19.4%	629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.4 мкг	~
Бор, B	12.3 мкг	~
Ванадий, V	0.63 мкг	~
Железо, Fe	0.774 мг	18 мг	4.3%	5.3%	2326 г
Йод, I	0.51 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	29412 г
Кобальт, Co	1.671 мкг	10 мкг	16.7%	20.4%	598 г
Литий, Li	0.335 мкг	~
Марганец, Mn	0.0783 мг	2 мг	3.9%	4.8%	2554 г
Медь, Cu	76.92 мкг	1000 мкг	7.7%	9.4%	1300 г
Молибден, Mo	3.524 мкг	70 мкг	5%	6.1%	1986 г
Никель, Ni	0.129 мкг	~
Рубидий, Rb	25.3 мкг	~
Селен, Se	10.771 мкг	55 мкг	19.6%	23.9%	511 г
Стронций, Sr	1.4 мкг	~
Фтор, F	28.98 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	13803 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	22727 г
Цинк, Zn	0.7127 мг	12 мг	5.9%	7.2%	1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.33 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.611 г	~
Валин	0.345 г	~
Гистидин*	0.292 г	~
Изолейцин	0.309 г	~
Лейцин	0.748 г	~
Лизин	0.89 г	~
Метионин	0.282 г	~
Треонин	0.392 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.348 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.583 г	~
Аспарагиновая кислота	0.863 г	~
Гидроксипролин	0.05 г	~
Глицин	0.46 г	~
Глутаминовая кислота	1.463 г	~
Пролин	0.583 г	~
Серин	0.427 г	~
Тирозин	0.32 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.99 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.118 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.208 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.127 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.61 г	min 16.8 г	3.6%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.595 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.103 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.456 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.322 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.089 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Индейка с зелёной фасолью 14.06.22 составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.9 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛЬЮ 14.06.22

Индейка с зелёной фасолью 14.06.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 22,4 %, витамином K - 11,2 %, витамином PP - 24,4 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Индейка с зелёной фасолью 14.06.22

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка с зелёной фасолью 14.06.22, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с зелёной фасолью 14.06.22, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе