Рецепт Цветная капуста 07.06.22 (345). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста 07.06.22 (345)

Цветная капуста (Жарка) 388 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
100% pure coconut oil [KTC] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста 07.06.22 (345)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.6% 1617 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.9% 836 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.3% 870 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 4.7% 2256 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.3% 1047 г
Витамин В4, холин 83.8 мг 500 мг 16.8% 18% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 24% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.487 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3482 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 43.3 мг 90 мг 48.1% 51.6% 208 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.5% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4587 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.823 мкг 50 мкг 9.6% 10.3% 1037 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 14.8% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.5315 мг 20 мг 7.7% 8.3% 1306 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.21 мг 2500 мг 8.5% 9.1% 1173 г
Кальций, Ca 33.96 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2945 г
Кремний, Si 12.371 мг 30 мг 41.2% 44.2% 243 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2283 г
Натрий, Na 142.59 мг 1300 мг 11% 11.8% 912 г
Сера, S 49.24 мг 1000 мг 4.9% 5.3% 2031 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 10.3% 1039 г
Хлор, Cl 197.88 мг 2300 мг 8.6% 9.2% 1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.5 мкг ~
Бор, B 281.2 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 10% 1070 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2930 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 17.6% 611 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 6% 1792 г
Медь, Cu 56.57 мкг 1000 мкг 5.7% 6.1% 1768 г
Молибден, Mo 5.774 мкг 70 мкг 8.2% 8.8% 1212 г
Никель, Ni 4.977 мкг ~
Селен, Se 5.202 мкг 55 мкг 9.5% 10.2% 1057 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42599 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
бета Ситостерол 6.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.278 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 2.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.888 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста 07.06.22 (345) составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА 07.06.22 (345)

Цветная капуста 07.06.22 (345) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином C - 48,1 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 41,2 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Цветная капуста 07.06.22 (345)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста 07.06.22 (345), калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста 07.06.22 (345), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы