Рецепт Запечённые грудки с кармашками из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые грудки с кармашками из творога

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Сыр диетический $ 50 г
Укроп (Запекание) 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 3 г
Йогурт греческий натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые грудки с кармашками из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 25.1% 314 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5696 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2769 г
Витамин В4, холин 77.11 мг 500 мг 15.4% 12.2% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 1.373 мг 5 мг 27.5% 21.7% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.688 мг 2 мг 34.4% 27.2% 291 г
Витамин В9, фолаты 6.352 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6297 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.2% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.1458 мг 20 мг 35.7% 28.2% 280 г
Ниацин 10.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.84 мг 2500 мг 11.4% 9% 881 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10846 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 83.07 мг 400 мг 20.8% 16.4% 482 г
Натрий, Na 54.88 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2369 г
Сера, S 211.44 мг 1000 мг 21.1% 16.7% 473 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 15.4% 512 г
Хлор, Cl 70.62 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 6% 1324 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5597 г
Кобальт, Co 8.685 мкг 10 мкг 86.9% 68.7% 115 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Медь, Cu 79.65 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1255 г
Молибден, Mo 10.432 мкг 70 мкг 14.9% 11.8% 671 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 16.347 мкг 55 мкг 29.7% 23.5% 336 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 122.39 мкг 4000 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Хром, Cr 23.63 мкг 50 мкг 47.3% 37.4% 212 г
Цинк, Zn 1.275 мг 12 мг 10.6% 8.4% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.835 г ~
Валин 1.31 г ~
Гистидин* 1.331 г ~
Изолейцин 1.139 г ~
Лейцин 1.996 г ~
Лизин 2.661 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.877 г ~
Треонин 1.119 г ~
Триптофан 0.383 г ~
Фенилаланин 1.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.976 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.31 г ~
Аспарагиновая кислота 1.956 г ~
Гидроксипролин 0.212 г ~
Глицин 0.927 г ~
Глутаминовая кислота 2.853 г ~
Пролин 1.018 г ~
Серин 1.018 г ~
Тирозин 0.907 г ~
Цистеин 0.433 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запечённые грудки с кармашками из творога составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ГРУДКИ С КАРМАШКАМИ ИЗ ТВОРОГА

Запечённые грудки с кармашками из творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 27,5 %, витамином B6 - 34,4 %, витамином PP - 35,7 %, калием - 11,4 %, магнием - 20,8 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 86,9 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 29,7 %, хромом - 47,3 %

Чем полезен Запечённые грудки с кармашками из творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые грудки с кармашками из творога, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые грудки с кармашками из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы