Рецепт Творожная лепешка с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лепешка с сахаром

Творог обезжиренный 180 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.4% 661 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.1% 1135 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1974 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8% 870 г
Витамин В4, холин 65.77 мг 500 мг 13.2% 9.1% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 22.665 мкг 400 мкг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 16.5% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4747 г
Витамин Н, биотин 7.023 мкг 50 мкг 14% 9.7% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7814 мг 20 мг 13.9% 9.6% 719 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.7 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2089 г
Кальций, Ca 88.53 мг 1000 мг 8.9% 6.2% 1130 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 3% 2324 г
Натрий, Na 49.23 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2641 г
Сера, S 133.16 мг 1000 мг 13.3% 9.2% 751 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 12% 576 г
Хлор, Cl 98.28 мг 2300 мг 4.3% 3% 2340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2624 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 4.1% 1693 г
Кобальт, Co 2.642 мкг 10 мкг 26.4% 18.3% 379 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 3% 2265 г
Медь, Cu 53.44 мкг 1000 мкг 5.3% 3.7% 1871 г
Молибден, Mo 6.967 мкг 70 мкг 10% 6.9% 1005 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Селен, Se 18.144 мкг 55 мкг 33% 22.8% 303 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13894 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2304 г
Цинк, Zn 0.498 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.215 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 4.299 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.914 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка с сахаром составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА С САХАРОМ

Творожная лепешка с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 33 %

Чем полезен Творожная лепешка с сахаром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лепешка с сахаром, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лепешка с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги