Рецепт Овсяная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная запеканка

Геркулес традиционный 140 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Соевый протеиновый изолят 95 г
Яйцо куриное 120 г
Банан 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.4% 547 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.5% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1907 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.7% 1192 г
Витамин В4, холин 64.56 мг 500 мг 12.9% 8.7% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 22.484 мкг 400 мкг 5.6% 3.8% 1779 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 6.2% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 6.5% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1427 мг 20 мг 5.7% 3.9% 1750 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.25 мг 2500 мг 6% 4.1% 1664 г
Кальций, Ca 89 мг 1000 мг 8.9% 6% 1124 г
Кремний, Si 10.537 мг 30 мг 35.1% 23.7% 285 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2159 г
Натрий, Na 147.98 мг 1300 мг 11.4% 7.7% 878 г
Сера, S 127.31 мг 1000 мг 12.7% 8.6% 785 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 12.9% 523 г
Хлор, Cl 84.03 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 7.2% 947 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2063 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 11.6% 586 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 6.6% 1036 г
Медь, Cu 187.37 мкг 1000 мкг 18.7% 12.6% 534 г
Молибден, Mo 3.759 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1862 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 5.147 мкг 55 мкг 9.4% 6.4% 1069 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22510 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.7743 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 1.176 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.969 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная запеканка составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА

Овсяная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кремнием - 35,1 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 18,7 %

Чем полезен Овсяная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная запеканка, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты