Рецепт Шоколадный чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный чиа пудинг

Молоко безлактозное 130 г
Семена чиа, сушеные 22 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 3 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 1 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.9% 1727 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.4% 1400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 26.8% 444 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 8.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.7% 1364 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 3.9% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.011 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9973 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 11.1% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24590 г
Витамин Н, биотин 2.237 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2235 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7122 мг 20 мг 8.6% 10.2% 1168 г
Макроэлементы
Калий, K 194.84 мг 2500 мг 7.8% 9.3% 1283 г
Кальций, Ca 165.22 мг 1000 мг 16.5% 19.6% 605 г
Магний, Mg 57.95 мг 400 мг 14.5% 17.2% 690 г
Натрий, Na 38.69 мг 1300 мг 3% 3.6% 3360 г
Сера, S 22.64 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4417 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 26.8% 445 г
Хлор, Cl 77.11 мг 2300 мг 3.4% 4% 2983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 8.2% 1459 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 5% 2385 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 6.7% 1789 г
Марганец, Mn 0.3868 мг 2 мг 19.3% 22.9% 517 г
Медь, Cu 175.95 мкг 1000 мкг 17.6% 20.9% 568 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 6.4% 1865 г
Селен, Se 8.14 мкг 55 мкг 14.8% 17.6% 676 г
Фтор, F 30.11 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13285 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.924 мг 12 мг 7.7% 9.2% 1299 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 118.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.806 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.109 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 1.258 мг ~
Теобромин 42.484 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный чиа пудинг составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 186 гр (156.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ЧИА ПУДИНГ

Шоколадный чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,5 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 22,5 %, марганцем - 19,3 %, медью - 17,6 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Шоколадный чиа пудинг

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный чиа пудинг, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы