Рецепт Салат Супер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Супер

Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий зеленый 20 г
Пекинская капуста 10 г
Сиртаки для Греческого Салата 10 г
Смесь для Салатов [ВкусВилл] 5 г
Горчица Дижонская [Bornier] 5 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Редис 30 г
Руккола 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Супер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 15% 800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.6% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 7.1% 1689 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.7% 1385 г
Лютеин + Зеаксантин 180.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.7 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3419 г
Витамин C, аскорбиновая 27.6 мг 90 мг 30.7% 36.9% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 14.7% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.3403 мг 20 мг 1.7% 2% 5877 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.65 мг 2500 мг 7.8% 9.4% 1284 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 3% 4040 г
Кремний, Si 20.6 мг 30 мг 68.7% 82.6% 146 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4372 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14444 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 1% 11905 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 4.3% 2807 г
Хлор, Cl 27.1 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 27.88 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 3.6% 3340 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7389 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 30% 400 г
Литий, Li 10.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1684 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 9.1% 1318 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 7.3% 1647 г
Никель, Ni 5.353 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17742 г
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37987 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 9.5% 1272 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 2% 5742 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат Супер составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СУПЕР

Салат Супер богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,7 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 68,7 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат Супер

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Супер, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Супер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты