Рецепт Салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черемшой

Черемша 242 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый 428 г
Огурец парниковый 194 г
Сметана 20% жирности 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.5% 2333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.8% 2506 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.2 мкг 900 мкг 25.4% 62% 394 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 61.7% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.3% 2903 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 4.1% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 6.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.526 мкг 400 мкг 2.9% 7.1% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 34.78 мг 90 мг 38.6% 94.1% 259 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 3.9% 6410 г
Витамин Н, биотин 2.741 мкг 50 мкг 5.5% 13.4% 1824 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 24.9% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.4633 мг 20 мг 2.3% 5.6% 4317 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.75 мг 2500 мг 9.6% 23.4% 1047 г
Кальций, Ca 47.61 мг 1000 мг 4.8% 11.7% 2100 г
Кремний, Si 14.071 мг 30 мг 46.9% 114.4% 213 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 5.4% 4469 г
Натрий, Na 140.38 мг 1300 мг 10.8% 26.3% 926 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 6.8% 3549 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 13.2% 1852 г
Хлор, Cl 226.73 мг 2300 мг 9.9% 24.1% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.3 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 5.6% 4327 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 6.8% 3538 г
Кобальт, Co 3.855 мкг 10 мкг 38.6% 94.1% 259 г
Литий, Li 12.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 12.4% 1953 г
Медь, Cu 74.12 мкг 1000 мкг 7.4% 18% 1349 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 16.1% 1517 г
Никель, Ni 6.284 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 10934 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21786 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 15.1% 1603 г
Цинк, Zn 0.2107 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5695 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%

Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

Салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином C - 38,6 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен Салат с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черемшой, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы