Рецепт Печенье банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье банановое

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яичный желток куриный 10 г
Мука рисовая цз 28 г
Мука пшеничная цз 27 г
Банан 55 г
Вода 15 г
Псиллиум 5 г
Глазурь из сом 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.2% 987 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.5% 577 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 7.2% 442 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 10.6% 299 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8032 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 4.4% 727 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В4, холин 74.86 мг 500 мг 15% 4.8% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 4.2% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 5% 633 г
Витамин В9, фолаты 7.55 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5298 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 1.6% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1% 3268 г
Витамин Н, биотин 6.607 мкг 50 мкг 13.2% 4.2% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3968 мг 20 мг 7% 2.2% 1432 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.62 мг 2500 мг 7.8% 2.5% 1278 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3676 г
Кремний, Si 35.292 мг 30 мг 117.6% 37.3% 85 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 2.3% 1355 г
Натрий, Na 344.14 мг 1300 мг 26.5% 8.4% 378 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2751 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 3.5% 917 г
Хлор, Cl 534.98 мг 2300 мг 23.3% 7.4% 430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 170.5 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1877 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4886 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 6.8% 467 г
Литий, Li 1.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.4123 мг 2 мг 20.6% 6.5% 485 г
Медь, Cu 80.91 мкг 1000 мкг 8.1% 2.6% 1236 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 1.6% 1981 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 8.799 мкг 55 мкг 16% 5.1% 625 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26212 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.5454 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.664 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.921 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье банановое составляет 315,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 28.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ БАНАНОВОЕ

Печенье банановое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 15 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином H - 13,2 %, кремнием - 117,6 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 20,6 %, селеном - 16 %

Чем полезен Печенье банановое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье банановое, калорийность 315,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье банановое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты