Рецепт САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Капуста Китайская [Окей] 80 г
Морковь 50 г
Стебель Сельдерея [Шефмаркет] 30 г
Майонез 15 г
Сметана 20% жирности 5 г
Сладкий Соус Чили для Курицы [Aroy-D] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.8% 1167 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.4% 2844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.6% 2693 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 553.8 мкг 900 мкг 61.5% 77.2% 163 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 3.268 мг 5 мг 65.4% 82.1% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 2.1% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.958 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13523 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 5.1% 2412 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4081 мг 20 мг 2% 2.5% 4901 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.01 мг 2500 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7315 г
Кремний, Si 6.757 мг 30 мг 22.5% 28.2% 444 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 3.8% 3314 г
Натрий, Na 28.64 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4539 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 18051 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 3.5% 3540 г
Хлор, Cl 67.6 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 26.77 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 2.5% 5128 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7463 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 9.7% 1299 г
Литий, Li 1.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 4% 3130 г
Медь, Cu 25.36 мкг 1000 мкг 2.5% 3.1% 3943 г
Молибден, Mo 5.762 мкг 70 мкг 8.2% 10.3% 1215 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8527 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24435 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.1443 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,5 %, бэта-каротином - 65,4 %, кремнием - 22,5 %

Чем полезен САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги