Рецепт БисквитСков+творогСметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БисквитСков+творогСметана

Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Морковь (Жарка) 30 г
Миндаль 3 г
Мука кокосовая 3 г
Сливки 31% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Ванильный экстракт 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Псиллиум [Excess Free] 1 г
Творог 9% жирности 100 г
Сливки 31% жирности 0 г
Сметана 25% жирности 50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 0 г
Какао-порошок, прошедший алкализацию * 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БисквитСков+творогСметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7% 691 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.7% 352 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.3 мкг 900 мкг 39.1% 18.8% 255 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 1.332 мг 5 мг 26.6% 12.8% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.3% 763 г
Витамин В4, холин 88.97 мг 500 мг 17.8% 8.6% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.185 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 9.4% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1972 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Витамин Н, биотин 6.459 мкг 50 мкг 12.9% 6.2% 774 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.4861 мг 20 мг 12.4% 6% 804 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.1 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1797 г
Кальций, Ca 106.84 мг 1000 мг 10.7% 5.1% 936 г
Кремний, Si 3.419 мг 30 мг 11.4% 5.5% 877 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1824 г
Натрий, Na 241.36 мг 1300 мг 18.6% 8.9% 539 г
Сера, S 115.63 мг 1000 мг 11.6% 5.6% 865 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 9.2% 523 г
Хлор, Cl 225.96 мг 2300 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 3.4% 1438 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1775 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 12.7% 377 г
Литий, Li 0.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2304 г
Медь, Cu 60.95 мкг 1000 мкг 6.1% 2.9% 1641 г
Молибден, Mo 7.943 мкг 70 мкг 11.3% 5.4% 881 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 17.403 мкг 55 мкг 31.6% 15.2% 316 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 32.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12151 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2268 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.137 г min 16.8 г 30.6% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность БисквитСков+творогСметана составляет 207,9 кКал.

  • Порция = 252 гр (523.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТСКОВ+ТВОРОГСМЕТАНА

БисквитСков+творогСметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен БисквитСков+творогСметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БисквитСков+творогСметана, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БисквитСков+творогСметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги