Рецепт Оладьи из кабачка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка с сыром

Кабачок (Припускание) 405 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 110 г
Сыр Сливочный (Сыробагатов) 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.6% 927 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.6% 1084 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 5.3% 1145 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.122 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 0.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Витамин В4, холин 61.85 мг 500 мг 12.4% 7.5% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.545 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2953 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2463 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 4.172 мкг 50 мкг 8.3% 5% 1198 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.499 мг 20 мг 7.5% 4.6% 1334 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.06 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1308 г
Кальций, Ca 47.27 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2116 г
Кремний, Si 14.459 мг 30 мг 48.2% 29.3% 207 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3118 г
Натрий, Na 161.1 мг 1300 мг 12.4% 7.5% 807 г
Сера, S 55.69 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1796 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 6.1% 998 г
Хлор, Cl 187.93 мг 2300 мг 8.2% 5% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.6 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 24.74 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 3% 2016 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3297 г
Кобальт, Co 2.566 мкг 10 мкг 25.7% 15.6% 390 г
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 6% 1013 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1589 г
Молибден, Mo 6.021 мкг 70 мкг 8.6% 5.2% 1163 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 7.731 мкг 55 мкг 14.1% 8.6% 711 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21894 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.143 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.115 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.102 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с сыром составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ

Оладьи из кабачка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кремнием - 48,2 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачка с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка с сыром, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы