Рецепт Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью

Морковь (Варка без слива) 100 г
Соевый соус 30 г
Бульон куриный 400 г
Чили с бобами, консервированные 10 г
Индейка 180 г
Сельдерей (Варка без слива) 80 г
Чеснок, порошок 1 г
Имбиря корень сырой 10 г
Лук порей (Жарка) 55 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Терияки [Сэн Сой] 25 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Карри, порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.4% 1310 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.4% 1191 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2719 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.4 мкг 900 мкг 27.7% 34.4% 361 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.553 мг 5 мг 31.1% 38.6% 322 г
бета Криптоксантин 0.419 мкг ~
Ликопин 10.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.1% 2045 г
Витамин В4, холин 18.14 мг 500 мг 3.6% 4.5% 2756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 10.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.095 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 8.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 4.5% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5814 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 14.6% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.3034 мг 20 мг 11.5% 14.3% 868 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.28 мг 2500 мг 8.2% 10.2% 1224 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4476 г
Кремний, Si 2.606 мг 30 мг 8.7% 10.8% 1151 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 7.7% 1613 г
Натрий, Na 261.94 мг 1300 мг 20.1% 24.9% 496 г
Сера, S 57.69 мг 1000 мг 5.8% 7.2% 1733 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 12.2% 1018 г
Хлор, Cl 9.81 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 7.22 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 7.6% 1648 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 18072 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 4.8% 2597 г
Литий, Li 0.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 13.2% 948 г
Медь, Cu 93.43 мкг 1000 мкг 9.3% 11.5% 1070 г
Молибден, Mo 1.491 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4695 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 4.867 мкг 55 мкг 8.8% 10.9% 1130 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81800 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 6% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.218 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 1.386 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.188 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ СУП С ИНДЕЙКОЙ, ОВОЩАМИ, ЛУКОМ-ПОРЕЕМ И СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ

Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 11,5 %

Чем полезен Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты