Рецепт Салат со свеклой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой.

Свекла отварная. 470 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.5% 2407 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.1% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.8% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 77.015 мкг 400 мкг 19.3% 25.3% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3667 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.46 мг 20 мг 2.3% 3% 4348 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.25 мг 2500 мг 12.3% 16.1% 816 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4077 г
Кремний, Si 0.129 мг 30 мг 0.4% 0.5% 23256 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 7.7% 1693 г
Натрий, Na 74.9 мг 1300 мг 5.8% 7.6% 1736 г
Сера, S 19.36 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5165 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 6.8% 1923 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 151316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2125 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 6% 2193 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.3542 мг 2 мг 17.7% 23.2% 565 г
Медь, Cu 77.69 мкг 1000 мкг 7.8% 10.2% 1287 г
Молибден, Mo 1.287 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5439 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.392 мкг 55 мкг 2.5% 3.3% 3951 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой. составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ.

Салат со свеклой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,3 %, калием - 12,3 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен Салат со свеклой.

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой., калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы