Рецепт Гуляш Куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш Куриный

Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера без Кожи [Куриное Царство] 550 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 70 г
Масло Растительное [Олейна] 4 г
Вода 200 г
Зелень Укропа Сушеная [Cykoria S.A.] 5 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш Куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.5% 490 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11% 554 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 13.6% 450 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 14.7% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15175 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2629 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7607 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.07 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4305 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Кремний, Si 3.483 мг 30 мг 11.6% 7.1% 861 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5457 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37572 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6983 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Хлор, Cl 11.99 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 9.99 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7171 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 8.1% 757 г
Литий, Li 0.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 2.5% 2484 г
Медь, Cu 26.74 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3740 г
Молибден, Mo 3.001 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2333 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10000 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гуляш Куриный составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ КУРИНЫЙ

Гуляш Куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Гуляш Куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш Куриный, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш Куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги