Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Айва 150 г
Яблоко 150 г
Банан 300 г
Киви 85 г
Апельсин 90 г
Ацидофилин 3,2% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.8% 2009 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.3% 1176 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.8% 2739 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 6.6% 2394 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.4% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.4% 2466 г
Витамин В4, холин 16.35 мг 500 мг 3.3% 5.2% 3058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 7.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.06 мкг 400 мкг 2% 3.1% 4963 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.9% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 26.87 мг 90 мг 29.9% 46.9% 335 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6356 г
Витамин Н, биотин 2.255 мкг 50 мкг 4.5% 7.1% 2217 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6228 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3211 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.68 мг 2500 мг 9.5% 14.9% 1056 г
Кальций, Ca 47.17 мг 1000 мг 4.7% 7.4% 2120 г
Кремний, Si 23.772 мг 30 мг 79.2% 124.1% 126 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 8.6% 1803 г
Натрий, Na 30.51 мг 1300 мг 2.3% 3.6% 4261 г
Сера, S 14.05 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7117 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 8.8% 1790 г
Хлор, Cl 46.79 мг 2300 мг 2% 3.1% 4916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.8 мкг ~
Бор, B 185.3 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 8.8% 1784 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 4.7% 3348 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 16.1% 970 г
Литий, Li 3.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 8.3% 1873 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 11.6% 1353 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 9.1% 1724 г
Никель, Ni 4.843 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 1.02 мкг 55 мкг 1.9% 3% 5392 г
Стронций, Sr 39.72 мкг ~
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24876 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 12.5% 1247 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5775 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, кремнием - 79,2 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы