Рецепт Перцы фаршированные в томатной подливе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные в томатной подливе

Перец сладкий зеленый 1000 г
Свинина мясная (Варка) 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 2000 г
Томатная Паста [Кухмастер] 20 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные в томатной подливе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.4% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.6% 3111 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.2% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 27.5% 748 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 29.5% 693 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4390 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 4.9% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 14.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.465 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11544 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 41.21 мг 90 мг 45.8% 93.9% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3.7% 5556 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25381 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9741 мг 20 мг 4.9% 10% 2053 г
Ниацин 0.844 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.28 мг 2500 мг 3.5% 7.2% 2864 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11274 г
Кремний, Si 4.893 мг 30 мг 16.3% 33.4% 613 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 5.9% 3398 г
Натрий, Na 58.21 мг 1300 мг 4.5% 9.2% 2233 г
Сера, S 35.66 мг 1000 мг 3.6% 7.4% 2804 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 8% 2597 г
Хлор, Cl 88.82 мг 2300 мг 3.9% 8% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 4.7% 4423 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2% 10067 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 41.6% 493 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 12.9% 1587 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 11.3% 1802 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 7.4% 2780 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 1.855 мкг 55 мкг 3.4% 7% 2965 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 67.29 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5944 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 12.3% 1656 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 7.2% 2850 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
бета Ситостерол 0.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные в томатной подливе составляет 48,8 кКал.

  • Порция = 610 гр (297.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ В ТОМАТНОЙ ПОДЛИВЕ

Перцы фаршированные в томатной подливе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 45,8 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Перцы фаршированные в томатной подливе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные в томатной подливе, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные в томатной подливе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги