Рецепт Кето-хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-хлебцы

Пармезан Parmigiano Reggiano [Lovilio] 100 г
Кокосовая Мука [Florina] 70 г
Яйцо куриное 150 г
Псиллиум [Now Foods] 30 г
Чеснок, порошок 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Сметана 20% жирности 70 г
Тмин, семена 6 г
Способ приготовления

Сырные кето-хлебцы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.9% 481 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.5% 364 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.7% 2281 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 10.9% 351 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 3.4% 1117 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.191 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 3.465 мкг ~
Ликопин 0.41 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3.9% 984 г
Витамин В4, холин 109.93 мг 500 мг 22% 8.4% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 4.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 18.579 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 4.8% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 2.7% 1431 г
Витамин D3, холекальциферол 0.683 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3132 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.216 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7837 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1965 мг 20 мг 1% 0.4% 10178 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.26 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2096 г
Кальций, Ca 47.09 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2124 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 1.1% 3384 г
Натрий, Na 427.13 мг 1300 мг 32.9% 12.6% 304 г
Сера, S 54.08 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1849 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 4.5% 838 г
Хлор, Cl 11.48 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1719 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 2.6% 1457 г
Медь, Cu 61.62 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1623 г
Молибден, Mo 0.797 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8783 г
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 11.297 мкг 55 мкг 20.5% 7.8% 487 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 3.32 мкг 4000 мкг 0.1% 120482 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 2% 1894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.138 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.523 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлебцы составляет 262 кКал.

  • Порция = 44 гр (115.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ХЛЕБЦЫ

Кето-хлебцы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 12,5 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Кето-хлебцы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-хлебцы, калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-хлебцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты