Войти

Рецепт Кур.грудка 10.04.22⁶. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур.грудка 10.04.22⁶

Куриная грудка (филе) 700 г
Сметана 10% жирности 50 г
Соевый соус 50 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур.грудка 10.04.22⁶".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 25.1% 268 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.7% 1806 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Витамин В4, холин 101.28 мг 500 мг 20.3% 13.6% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 1.794 мг 5 мг 35.9% 24.1% 279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.962 мг 2 мг 48.1% 32.3% 208 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6.3% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 3% 2212 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17730 г
Витамин РР, НЭ 9.2213 мг 20 мг 46.1% 31% 217 г
Ниацин 12.733 мг ~
Бетаин 2.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.35 мг 2500 мг 15.5% 10.4% 645 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4411 г
Магний, Mg 107.52 мг 400 мг 26.9% 18.1% 372 г
Натрий, Na 854.51 мг 1300 мг 65.7% 44.2% 152 г
Сера, S 273.03 мг 1000 мг 27.3% 18.3% 366 г
Фосфор, P 219.1 мг 800 мг 27.4% 18.4% 365 г
Хлор, Cl 593.58 мг 2300 мг 25.8% 17.3% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 6.7% 1006 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Кобальт, Co 10.65 мкг 10 мкг 106.5% 71.6% 94 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1810 г
Медь, Cu 101.01 мкг 1000 мкг 10.1% 6.8% 990 г
Молибден, Mo 14.167 мкг 70 мкг 20.2% 13.6% 494 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 26.676 мкг 55 мкг 48.5% 32.6% 206 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 153.1 мкг 4000 мкг 3.8% 2.6% 2613 г
Хром, Cr 29.33 мкг 50 мкг 58.7% 39.4% 170 г
Цинк, Zn 1.6192 мг 12 мг 13.5% 9.1% 741 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.162 г ~
Валин 1.544 г ~
Гистидин* 1.555 г ~
Изолейцин 1.345 г ~
Лейцин 2.355 г ~
Лизин 3.112 г ~
Метионин 0.533 г ~
Метионин + Цистеин 1.015 г ~
Треонин 1.318 г ~
Триптофан 0.451 г ~
Фенилаланин 1.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.541 г ~
Аспарагиновая кислота 2.323 г ~
Гидроксипролин 0.245 г ~
Глицин 1.098 г ~
Глутаминовая кислота 3.433 г ~
Пролин 1.219 г ~
Серин 1.211 г ~
Тирозин 1.07 г ~
Цистеин 0.511 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кур.грудка 10.04.22⁶ составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 28.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР.ГРУДКА 10.04.22⁶

Кур.грудка 10.04.22⁶ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,3 %, витамином B5 - 35,9 %, витамином B6 - 48,1 %, витамином PP - 46,1 %, калием - 15,5 %, магнием - 26,9 %, фосфором - 27,4 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 106,5 %, молибденом - 20,2 %, селеном - 48,5 %, хромом - 58,7 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Кур.грудка 10.04.22⁶

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур.грудка 10.04.22⁶, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур.грудка 10.04.22⁶, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат Скорость
Автор Андрей
49.3
2.6
0.3
7.7
8
2 0
Запеканка с тыквой без сахара
Автор Светлана
88.2
13.6
1.7
3.8
11
6 5
Омлет с брокколи и креветками
Автор Светлана
66.2
8.7
3.1
0.6
18
3 0
Лучшие рационы
Марина
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2024-05-13
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 90%
Алла
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Мария. Адепт 2500 ккал
18-05-2024
Полгода без МЗР
Чувствую потребность зафиксировать и оставить в ис...
40 205
Татьяна
20-05-2024
Чем меньше я ем, тем больше я думаю о еде.
Всем привет, очередные размышления привели опять п...
9 76
Танюра
15-05-2024
Вопрос конечно интересный... Сколько и как пить во...
Сколько и как пить воды??? Раньше рекомендовали ка...
2 63