Рецепт Салат Креветки в аиоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Креветки в аиоли

Креветка дальневосточная (мясо) 100 г
Майонез «Провансаль» 110 г
Чеснок, сырой 5 г
Перец черный молотый 2 г
Чили, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Креветки в аиоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.3 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.7% 752 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 16.9% 162 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.6% 4546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 0.7% 3689 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.252 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6398 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 3.3% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.376 мг 15 мг 109.2% 30% 92 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10893 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.6256 мг 20 мг 13.1% 3.6% 762 г
Макроэлементы
Калий, K 168.13 мг 2500 мг 6.7% 1.8% 1487 г
Кальций, Ca 72.2 мг 1000 мг 7.2% 2% 1385 г
Магний, Mg 37.12 мг 400 мг 9.3% 2.6% 1078 г
Натрий, Na 333.45 мг 1300 мг 25.7% 7.1% 390 г
Сера, S 98.41 мг 1000 мг 9.8% 2.7% 1016 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 4.6% 594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 2.9% 949 г
Йод, I 50.46 мкг 150 мкг 33.6% 9.2% 297 г
Кобальт, Co 5.505 мкг 10 мкг 55.1% 15.1% 182 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 2% 1350 г
Медь, Cu 411.69 мкг 1000 мкг 41.2% 11.3% 243 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 1.8% 1526 г
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12277 г
Фтор, F 46.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8660 г
Хром, Cr 25.23 мкг 50 мкг 50.5% 13.9% 198 г
Цинк, Zn 1.0227 мг 12 мг 8.5% 2.3% 1173 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Креветки в аиоли составляет 364,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 34.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРЕВЕТКИ В АИОЛИ

Салат Креветки в аиоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, витамином E - 109,2 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,8 %, йодом - 33,6 %, кобальтом - 55,1 %, медью - 41,2 %, хромом - 50,5 %

Чем полезен Салат Креветки в аиоли

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Креветки в аиоли, калорийность 364,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Креветки в аиоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги