Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые вафли

Яйцо перепелиное 3 Штука
Рисовая мука, белая 80 г
Банан 1.5 Штука
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.6% 1727 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 8% 567 г
Углеводы (общие) 29.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 3.5% 1302 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.8% 1607 г
Витамин В4, холин 69.15 мг 500 мг 13.8% 6.2% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 5.7% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 8.1% 556 г
Витамин В9, фолаты 7.051 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5673 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2412 г
Витамин Н, биотин 1.964 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2546 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7641 мг 20 мг 8.8% 4% 1134 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.17 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1156 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7037 г
Кремний, Si 37.8 мг 30 мг 126% 57% 79 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 4.2% 1073 г
Натрий, Na 29.38 мг 1300 мг 2.3% 1% 4425 г
Сера, S 42.21 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2369 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 4.3% 1050 г
Хлор, Cl 41.11 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 182.6 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2184 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 8.1% 556 г
Литий, Li 1.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.5726 мг 2 мг 28.6% 12.9% 349 г
Медь, Cu 99.06 мкг 1000 мкг 9.9% 4.5% 1009 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4456 г
Никель, Ni 1.964 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 9.909 мкг 55 мкг 18% 8.1% 555 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 2% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 221,2 кКал.

  • Порция = 40 гр (88.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Банановые вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 18 %, кремнием - 126 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 28,6 %, селеном - 18 %

Чем полезен Банановые вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые вафли, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги