Рецепт Весенний Карась на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Весенний Карась на кокосовом масле

Карась (Жарка)	300 г
Кокосовое масло (жидкое)	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Чистим рыбу ,промываем , даём стечь хорошо воде , солим. Нагреваем сковородку и 1 масла чайную ложку, жарим минут 5 , добавляем 2 чайную ложку и переворачиваем. Затем снова 5 минут и перевернули . До готовности по 10 мин с каждой стороны. На фото гарнир из морской капусты с соевым соусом присыпан кунжутом. В рецепте отсутствует. Всем приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенний Карась на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1439 г
Белки	17.7 г	76 г	23.3%	19.9%	429 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.8%	1098 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.8%	3076 г
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	1.9%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	8%	1059 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.9%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.423 мг	15 мг	2.8%	2.4%	3546 г
Витамин РР, НЭ	5.4 мг	20 мг	27%	23.1%	370 г
Ниацин	2.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.15 мг	2500 мг	11.2%	9.6%	892 г
Кальций, Ca	76.2 мг	1000 мг	7.6%	6.5%	1312 г
Магний, Mg	25.37 мг	400 мг	6.3%	5.4%	1577 г
Натрий, Na	695.17 мг	1300 мг	53.5%	45.7%	187 г
Сера, S	180 мг	1000 мг	18%	15.4%	556 г
Фосфор, P	221.3 мг	800 мг	27.7%	23.7%	362 г
Хлор, Cl	994.83 мг	2300 мг	43.3%	37%	231 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.85 мг	18 мг	4.7%	4%	2118 г
Кобальт, Co	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	2.1%	4000 г
Марганец, Mn	0.0042 мг	2 мг	0.2%	0.2%	47619 г
Медь, Cu	4.52 мкг	1000 мкг	0.5%	0.4%	22124 г
Молибден, Mo	1.833 мкг	70 мкг	2.6%	2.2%	3819 г
Селен, Se	0.002 мкг	55 мкг			2750000 г
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг			13333333 г
Цинк, Zn	0.01 мг	12 мг	0.1%	0.1%	120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.243 г	~
10:0 Каприновая	0.21 г	~
12:0 Лауриновая	1.49 г	~
14:0 Миристиновая	0.54 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.267 г	~
18:0 Стеариновая	0.063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.26 г	min 16.8 г	1.5%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.26 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.06 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.057 г	~

Энергетическая ценность Весенний Карась на кокосовом масле составляет 117 кКал.

Порция = 300 гр (351 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117 кКал	-%
	Белки	17.7 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	73.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ КАРАСЬ НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ

Весенний Карась на кокосовом масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27 %, калием - 11,2 %, фосфором - 27,7 %, хлором - 43,3 %

Чем полезен Весенний Карась на кокосовом масле

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Весенний Карась на кокосовом масле, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Весенний Карась на кокосовом масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Салат с семгой,креветками,морскими гребешками

Фаршированные куриные крылышки приготовленные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе