Рецепт Галки рыбные (сайда) припущенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галки рыбные (сайда) припущенные

Сайда (Припускание)	70 г
Лук репчатый (Припускание)	15 г
Морковь (Припускание)	7 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	15 г
Меланж	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г
Петрушка свежая (Припускание)	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галки рыбные (сайда) припущенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1427 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	16.3%	521 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	3.6%	2333 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	3.6%	2355 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.2%	2000 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2.6%	3188 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	183.7 мкг	900 мкг	20.4%	17.3%	490 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.012 мкг	~
бета Каротин	0.845 мг	5 мг	16.9%	14.3%	592 г
бета Криптоксантин	0.025 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.445 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.3%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	7.8%	1091 г
Витамин В4, холин	90.41 мг	500 мг	18.1%	15.3%	553 г
Витамин В5, пантотеновая	0.436 мг	5 мг	8.7%	7.4%	1147 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	8.5%	1005 г
Витамин В9, фолаты	7.861 мкг	400 мкг	2%	1.7%	5088 г
Витамин В12, кобаламин	1.959 мкг	3 мкг	65.3%	55.3%	153 г
Витамин C, аскорбиновая	1.2 мг	90 мг	1.3%	1.1%	7500 г
Витамин D, кальциферол	0.907 мкг	10 мкг	9.1%	7.7%	1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.541 мг	15 мг	3.6%	3.1%	2773 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	3.415 мкг	50 мкг	6.8%	5.8%	1464 г
Витамин К, филлохинон	15.6 мкг	120 мкг	13%	11%	769 г
Витамин РР, НЭ	2.7256 мг	20 мг	13.6%	11.5%	734 г
Ниацин	0.249 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.35 мг	2500 мг	8.9%	7.5%	1129 г
Кальций, Ca	34.17 мг	1000 мг	3.4%	2.9%	2927 г
Кремний, Si	2.765 мг	30 мг	9.2%	7.8%	1085 г
Магний, Mg	20.77 мг	400 мг	5.2%	4.4%	1926 г
Натрий, Na	864.9 мг	1300 мг	66.5%	56.4%	150 г
Сера, S	160.24 мг	1000 мг	16%	13.6%	624 г
Фосфор, P	182 мг	800 мг	22.8%	19.3%	440 г
Хлор, Cl	1357 мг	2300 мг	59%	50%	169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79 мкг	~
Бор, B	40.8 мкг	~
Ванадий, V	6.68 мкг	~
Железо, Fe	1.24 мг	18 мг	6.9%	5.8%	1452 г
Йод, I	56.75 мкг	150 мкг	37.8%	32%	264 г
Кобальт, Co	13.521 мкг	10 мкг	135.2%	114.6%	74 г
Литий, Li	0.581 мкг	~
Марганец, Mn	0.2063 мг	2 мг	10.3%	8.7%	969 г
Медь, Cu	126.92 мкг	1000 мкг	12.7%	10.8%	788 г
Молибден, Mo	7.656 мкг	70 мкг	10.9%	9.2%	914 г
Никель, Ni	3.097 мкг	~
Рубидий, Rb	66.3 мкг	~
Селен, Se	24.886 мкг	55 мкг	45.2%	38.3%	221 г
Стронций, Sr	0.77 мкг	~
Фтор, F	239 мкг	4000 мкг	6%	5.1%	1674 г
Хром, Cr	18.79 мкг	50 мкг	37.6%	31.9%	266 г
Цинк, Zn	0.9354 мг	12 мг	7.8%	6.6%	1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.171 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.05 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	28.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	125.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.09 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.732 г	min 16.8 г	4.4%	3.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.186 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Галки рыбные (сайда) припущенные составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛКИ РЫБНЫЕ (САЙДА) ПРИПУЩЕННЫЕ

Галки рыбные (сайда) припущенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 16,9 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 65,3 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 59 %, йодом - 37,8 %, кобальтом - 135,2 %, медью - 12,7 %, селеном - 45,2 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен Галки рыбные (сайда) припущенные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Галки рыбные (сайда) припущенные, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галки рыбные (сайда) припущенные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожно льняная отрубная с вишней вяленой

Картофельная запеканка

Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками

Лучшие рационы

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Светлана

2024-06-06

Калорийность: 1184 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе